Voici ce que m’a envoyé YPBM samedi soir: une recette de glaçage pour des cupcakes. Frosting rose à la grenadine ou à la rose pour décorer vos cupcakes !
Je vous mets sa recette qu’il m’a gentiment envoyée avec les photos. Je ne sais pas vous mais ce glaçage pourrait redonner la joie de vivre à un clan de déprimés suicidaires ! J’adore !!
FROSTING ROSE :
Dessert – Douceur sucrée
80 gr de beurre demi-sel ramolli
1/2 cuillère à café d’extrait naturel de Vanille
1 C. à soupe de sirop de rose ou de grenadine (pour ma part c’est du sirop goût : tarte citron meringuée.) excellent !
200g de sucre glace
1 c. à soupe de lait ou de crème fraîche
Travaillez au fouet le beurre, la vanille et le sirop pour obtenir un mélange bien lisse. Ajoutez le sucre glace et mélangez bien. Ajoutez une cuillère à soupe de lait et fouettez à nouveau.
Garnissez les cupcakes généreusement, décorez d’un glaçage et de petite perles de sucres multicolores.
Tenir au frais jusqu’au moment de servir.
Et voilà! Merci beaucoup YP pour ta participation !
