Voilà des années que je souhaitais préparer une tarte aux myrtilles! Quoi de plus simple pendant l’été ? Sauf que ce n’est que la première fois depuis que je vis à Grenoble que j’en trouve sur le marché et dieu sait si je regarde attentivement chaque année.. Donc il y a une semaine, ce fut le grand choc et c’est ainsi que je me suis retrouvée avec deux barquettes aux tons bleus violets si caractéristiques de ces baies.
Je vous préviens d’emblée: une fois cuites c’est loin d’être photogénique donc for the very first time sur dmes.fr vous n’aurez pas droit au résultat final qui est en somme décevant et sans grand intérêt !
Par contre, je vous donne une nouvelle recette de pâte sablée tirée du Larousse et qui est tout aussi bonne que celle de Fanny (feu Foodbeam ) que j’utilise très souvent pour mes tartes.