Argh, j’ai un gros soucis avec mon pc en ce moment, du coup cette semaine je n’ai pas pu écrire autant d’articles que je l’aurais souhaité.. tant pis. En tous cas, sachez que j’en ai bientôt terminé avec la récap de notre mariage !!

J’ai pas mal tergiversé quant à l’écriture de cet article et puis la semaine dernière on m’avait demandé de montrer également les petits travers alors me voici lancée dans l’énumération des quelques déceptions rencontrées ci et là le temps des préparatifs et le jour de notre mariage. Parce que oui, tout n’est pas toujours rose et guimauve…

Allez, aujourd’hui, je balance !

Acheter du vieux linge et de la dentelle chez Emmaüs

A croire que c’est tendance et super recherché mais j’ai eu beaucoup de mal pour trouver ce que je voulais. C’est à dire des nappes (lin, coton ou en chanvre) des serviettes de tables monogrammées et des mètres de dentelles.  Pour ce qui est des dentelles, 70€ pour 20 mètres, fallait pas abuser tout de même. Je fais de la couture donc je connais les prix en mercerie donc pour de l’occasion j’ai trouvé cela hyper cher. C’est vraiment dommage car à chaque fois on me disait que ça ne se vendait pas et qu’il y en avait des valises entières … Ben ouais mon coco, je veux bien mais pas à ce prix tout de même! Pire que sur Ebay…

Pour les nappes, j’ai dû me rabattre sur des draps et je n’en ai pas acheté beaucoup (toujours à cause des prix excessifs pratiqués). Il y a juste les serviettes que j’ai réussi à en trouver suffisamment en bon état mais à 1€ pièce et il m’en fallait 120 … ! Vive les machines à laver et le repassage sans fin ..

Acheter ses tissus chez Ikea

Nous avons donc dû nous rabattre sur l’option « je couds les nappes » et avons acheté pas moins de 50 mètres de tissus. Mais faîtes attention car des fois à Ikea, il arrive que les rouleaux soient endommagés et que l’on ne s’en rende compte qu’après avoir coupé les tissus à la maison. Ô joie, Ô bonheur.

Dans ce  cas, Ikea ne vous rembourse pas votre achat et vous êtes obligés de racheter du tissu pour remplacer celui qui est tout troué sur 10 mètres.

L’organisation et le retard sur le planning de la journée

Nous avons manqué de temps parce que nous en avons beaucoup perdu pendant les quinze jours où nous sommes descendus pour tout préparer. Et ça a fait l’effet d’une boule neige au fur et à mesure que le temps passe. Donc ce n’est pas tout d’être super bien organisé, de faire 36 000 listes pour ne rien oublier, il faut être sûr d’avoir de l’aide car dans notre cas, c’est ce qui nous a manqué. Je revois encore les sacs d’outils en plein milieu et certains objets-clés e essentiels qui sont restés cachés et j’en passe …

Une wedding planner n’aurait pas été un luxe, je peux vous le dire!

Les témoins

Au début, ils étaient huit, le jour J : trois. Les aléas de la vie. Les absents nous ont bien manqué mais pas seulement parce que nous avions besoin d’eux. Je pense que leur simple présence nous aurait allégé de tout le stress dont nous avons souffert. En tous cas, bravo à Xavier pour sa patience, à Bruno pour le boulot démentiel qu’il a accompli les jours d’avant et à Adrien pour sa joie de vivre et son soutien les jours d’après.

(Le rôle de témoin est éprouvant avec nous, la preuve en photo !!)

L’animation pendant le goûter-cocktail

J’avais prévu qu’il y aurait des jeux pour occuper les invités (courses en sacs de jute, des jeux d’extérieur bon enfant, etc..) sauf que la dernière semaine avant le Jour J, je n’ai pas eu le temps de m’en occuper. Dommage, je rêvais de cette ambiance un peu kermesse, un peu retro.

Il y avait également les masques royaux qui étaient censés servir d’animation pour que les gens se prennent en photo à la lumière du jour et tout mais nous avons oublié de les mettre en place… Snif !

Le photobooth

Nous avions installé une caméra qui devait tourner pendant toute la journée. Tous se sont amusés à la toucher et à bidouiller avec. A l’éteindre, à la rallumer. Nous n’avons eu en souvenir que 4 vidéos dont une avec un gros plan des fesses de mon beau-frère adoré. Je vous épargne les détails sur mon envie de vomir à la vue de cet exploit hautement philosophique…

Moralité de l’histoire: ça ne sert à rien de mettre un panneau interdisant les gens de toucher à une caméra. Dommage car beaucoup ont parlé dans le vide…

Des petits mots dans le livre d’or

J’avais prévu un livre d’or rempli d’enveloppes que j’ai collé les unes après les autres pour que nos chers invités nous laissent des mots ou autres choses. La machine à écrire devait servir de support. Chouette détail. Sauf que je suis allée faire un tour vers minuit et il n’y avait rien d’installé. Tout était disposé SOUS le bureau en question et la chaise avait disparu ..  Yeah !

Le DJ

Je ne compte pas le nombre de fois où j’ai lu  » il vaut mieux prendre un DJ plutôt que de balancer des playlists depuis votre ordinateur… »

Eh bien dans notre cas, alors qu’il nous avait été vivement recommandé, je peux vous dire qu’il nous a vachement déçu. Non seulement à deux jours du mariage il nous prévient pour nous dire qu’il n’a pas voulu faire la playlist pour le repas (à base de chansons ciblées) mais ensuite monsieur nous a collé du Jean-Michel Jarre à la place (j’ai été obligée de lui demander de mettre autre chose car je n’en pouvais plus) et s’est pris pour David Guetta en fin de soirée. Et comble du tout, il a continué à « mixer » pendant une heure et demie alors que tout le monde était parti et que nous attendions, Cyprien et moi, qu’il range ses affaires et déguerpisse le parquet. A 5h45 du matin, nous étions là comme deux couillons à attendre. Fatigués et morts de froid…

Sans oublier qu’il s’est englouti à lui tout seul 2 kg de bonbons prévus pour notre stand de sucreries jolies !

Le stand des sucreries jolies

Outre le fait qu’il manquait des bonbons (nous venons de le voir) en passant par-là je me suis rendue compte qu’il n’y avait ni les sachets ni les gommettes prévues pour que les invités ramènent chez eux ce qu’il souhaitaient.. Et vas-y à 23h, me voilà en train de chercher partout ces fichus sachets et gommettes… Yeah ! Et pas la peine de demander, je savais que personne ne pouvait savoir de quoi je parlais.

Sinon, nous avions fermé l’espace du repas à l’aide de rideaux et il était prévu que pour en sortir les gens passent directement devant les bonbons (un moyen de ne pas oublier de se servir..) sauf que certains ont commencé à se frayer un passage entre les branches en guise de raccourci. Et de branches cassées en branches cassées, un nouveau passage était né et peu de personnes ont vu le « candy bar ». Yeah !!

Nous sommes passés pour des mariés radins (ben ouais, il n’y avait pas de cadeaux sur la table!) Gé-nial !! Merci les gens !

L’ouverture du bal

C’est simple, il n’y en a pas eu. Deux mois à apprendre à danser le madison et à s’entraîner pour pas grand chose. DJ FakeGhetta quant à lui, s’est bien amusé avec sa musique de merde…

Ouais, nous on y avait passé du temps à assimiler les pas, la synchro et tout le toutim… Je me revois encore en pleine nuit d’insomnie à me dire que quitte à ne pas dormir autant réviser et je m’étais retrouvée à danser le plus silencieusement possible à 4h du matin… !! ah ah ah, si j’avais su .. !

Le traiteur

Comment vous dire à part qu’il a complètement foiré // merdé // mal improvisé // {tout synonyme est accepté}.

Quoiqu’il en soit, je ne sais pas ce qui lui est arrivé mais je ne comprends toujours pas. A deux reprises, je lui ai fait un book avec des photos et tout plein de choses pour bien lui faire comprendre ce que J’AVAIS en tête. Ben non, monsieur s’est lancé en freestyle, a exploité son gamin de 15 ans qui ne trouvera jamais l’eau à la mer et nous a servi un gros pataquès merdique.

Vous vous souvenez quand la dernière fois je vous parlais des jardinières de radis? Est-ce que les photos se ressemblent? NON. Ben ouais, je sais.

Alors imaginez en plus que monsieur a mélangé tous les plats et les boissons entre le goûter-cocktail et le diner. Unbeuliveubeule. Oui je sais… Une véritable catastrophe. Et bien sûr j’étais la seule à voir le désastre et incapable de dire quoi que ce soit parce que j’étais accaparée toutes les trois secondes…

Je me revois encore en train de dire à un couple d’amis que je n’avais rien bu depuis le matin. Un des deux va me chercher du jus de fruits qui en réalité était du punch (avec de l’alcool) !! Le punch était caché dans des bouteilles de jus de fruits !! YEAH YEAH YEAH!!!

Aucun alcoolique anonyme ne s’est plaint… heureusement qu’ils sont anonymes d’ailleurs mais bonjour l’angoisse !

Allez, je sais que vous en rêviez depuis la dernière fois, je vous laisse avec une photo des desserts …

Je l’avais déjà raconté précédemment, notre repas de mariage de rêve aurait comporté un grand barbecue !! Oui, oui, sauf qu’il nous était interdit ne serait-ce qu’envisager cette option pour cause de craintes de méga feu impromptu et d’invités mal élevés et irresponsables. Donc il a fallu trouver une alternative …

S’il y a bien quelque chose que nous ne voulions pas  (et ce, depuis les premiers préparatifs du mariage avorté) c’était d’avoir des plats à rallonge, en sauces et toutes ces choses que nous imposent les traiteurs dont c’est le fond de commerce. Je l’ai vécu la première fois, c’est impossible de faire du sur-mesure. (Mais ne vous inquiétez pas, je reviendrais sur ce point dans la semaine..)

Cette fois-ci, c’est une autre histoire. « Du jamais-vu » si l’on en croit notre chère photographe et le Dj qui ont pas mal de mariages à leurs actifs …

Et c’est là que l’idée d’une pierrade  a jailli dans nos cervelles ! Et quel succès ! Tous nos invités ont été ravis ! Il y en avait une par table pour six personnes. Chacun s’est tranquillement occupé de faire cuire sa viande, à sa guise, pas d’attente, du fun, de la bonne humeur et des sourires qui resteront dans les mémoires !

Voici la raison pour laquelle je ne pouvais pas mettre plus de décoration sur les tables puisque la pierrade prennait déjà pas mal de place :)

Et maintenant, place à l’ensemble du menu …

Jardinière de Radis et Petit Casse-Croûte

Il y a quelques mois, quand j’ai vu les photos de Griottes sur le concours d’Electrolux, j’ai failli avoir un choc émotionnel en découvrant les jardinières de légumes de Chef Damien !! Voilà l’entrée qu’il nous fallait en substitut des fleurs sur les tables !! J’étais « trop super contente » de cette découverte inopinée et tellement géniale !! Du coup, j’ai tout de suite imprimé les photos pour que le traiteur nous fasse quelque chose de similaire avec des radis…

Concernant les petits casse-croûte, c’était tout simplement des paniers composés d’un saucisson aux noix venant d’un producteur isérois (donc ramenés depuis Grenoble), d’un petit bocal de cornichons, une plaquette de beurre, un couteau à dent pour le saucisson, une baguette de pain, une bouteille de vin rouge et …. un bocal de foie gras maison préparé par nous-mêmes quelques jours plus tôt .. ! Tous ramenés du Gers par le petit frère de Cyp (idem pour les magrets de canard..) (Oui, nous sommes timbrés, vous devriez le savoir depuis le temps .. !) Ensuite, le panier servait de panière pour le reste de la soirée.

Gambas, Poulet et Magret de Canard sur pierrade – Polenta Crémeuse de Petits Pois

Du poisson, du poulet et du canard servis sur des serviteurs muets (les plats à étages). Pendant un an, j’ai cherché de quoi me faire une jolie collection de serviteurs muets vintage et d’occasion et je n’en ai trouvé que deux…Alors j’ai dû me résoudre à acheter ceux d’Ikea. Et si j’en voulais absolument, encore une fois, c’était pour ne pas envahir la table avec trente-six milles choses …

Les mini-plats pour les sauces viennent de chez Botanic (achetés pendant les soldes d’hiver..) et pour ce qui est de la polenta, elle devait être servie dans des saladiers que nous avions déniché à Emmaüs.

Et comme vous avez pu le voir dans l’article précédent, nos invités ont mangé sur des planches à découper et non pas dans des assiettes ! Et c’était super chouette !

Fromages et Soupiere de Salade

Malheureusement, je n’ai pas de photos à vous montrer mais les fromages étaient servis sur des planches à découper (obédidon !!) et la salade dans des soupières vintage. Les quatre fromages ( Bleu de Bresse, Comté Vieux, Saint-Marcellin, Saint-Nectaire) venaient tout droit de notre cher fromager grenoblois chez qui nous allons chaque semaine. Fait qui n’a pas une grande importance en soi mais beaucoup de valeur pour nous.

Comme je vous parlerai des desserts à un autre moment, il va sans dire que nous avions également pensé au thé et au café. J’avais parlé il y a des mois et des mois de mon coup de coeur pour les thés Tea Forté, il s’avère que que j’ai passé commande chez eux et étant donné que je ne concevais pas l’idée de proposer ce délicieux et magnifique thé dans des gobelets en plastique, nous nous sommes mis en quête de vaisselle supplémentaire à Emmaüs à 15 jours du mariage…!

Je vous laisse sur une dernière photo, prise le soir. Entre les deux mini-concerts qui ont été interprétés juste avant l’entrée et « après le lait caillé », comme l’a si joliment dit Alizée la chanteuse. Pas celle que vous pensez, une autre et d’autant plus talentueuse et exceptionnelle.