Ce que je préfère dans le thé ? C’est facile, ce sont les théières et souvent les tasses qui les accompagnent. Vous l’aurez compris, je n’aime pas le thé. Boire de l’eau chaude infusée aux fruits rouges ou au crumble, non merci. Très peu pour moi! Et pourtant je trouve ce rituel au plus haut point agréable, calme et poétique.

Mettre l’eau à chauffer, choisir avec attention la saveur qui nous fait le plus envie à ce moment précis; ouvrir ses placards pour sortir tasse, soucoupe et théière et commencer à rêver d’un bon petit moment chaleureux où l’on aimerait que le temps reste suspendu tant que la dernière goutte de thé n’ait pas été bue! Amateurs de thé, ai-je raison ?

C’est donc souvent que je me retrouve avec un verre d’eau fraîche lorsque mes amis se réchauffent autour d’une bonne théière. Parfois, si l’Earl Grey fait partie des thés présents, j’en demande une tasse de façon à rester polie. Mais ce n’est pas vraiment ma tasse de thé (ah ahaha). Encore une fois, l’Earl Grey, je le préfère dans les madeleines !!

Bref, tout cela pour vous dire que le thé je n’aime pas çà et pourtant j’ai trouvé mon bonheur! Et c’est grâce à Nicolas Le Bec, devrais-je dire.

Quand nous sommes allés bruncher à Rue Le Bec, j’ai gouté le thé Tea Forté et j’ai succombé.

Non seulement j’ai succombé au goût ce qui est miraculeux venant de moi mais en plus le packaging est magnifique. Ces pyramides en guise de sachets, je les trouve vraiment bien pensées! Et puis y a t-il autre chose d’aussi poétique que cette feuille qui sort de la théière et se balance au gré de la vapeur ?

Moi, ça me fait rêver. C’est Tea Forté qui est derrière cette chouette manigance. Et ça marche puisque maintenant j’envisage d’en boire non plus par politesse mais par envie.

Il y a un espace boutique sur leur site français et sinon il est toujours possible de voir où sont vendues toutes ces adorables pyramides que l’on peut trouver en coffrets ou pas.

Alors, amateurs de thé, vous connaissiez cette marque ou pas ?